Foodies & Health Recepten

Recept | Romige kippesto met broccoli rijst

Het is weer tijd voor een recept deel woensdag, vandaag hebben we een makkelijk gerecht die snel te maken is, namelijk romige kippesto met broccoli rijst en broccoli roosjes. Niet alleen is het gerecht snel te maken, maar heeft ook weinig koolhydraten.

Hoofdgerecht, 2 personen, koolhydraatarm gerecht

Ingrediënten

  • 300 gram kipfilet
  • 1 ui
  • 400 gram broccoli rijst
  • 150 gram garlan
  • 200 gram broccoli roosjes
  • Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

  • Snipper de ui en snij de kipfilet in blokjes
  • Verhit wat olie in de wokpan en voeg de ui toe
  • Voeg na 2 minuten ook de kip erbij toe
  • Kook ondertussen de broccoli roosjes gaar
  • Voeg bij de kip nu ook de broccoli rijst toe en wok alles goed door elkaar op middelmatig vuur voor 10 minuten
  • Tot slot voeg de garlan toe aan het geheel en maak het af met peper en zout naar smaak
  • Serveer het papje van romige kippesto met broccoli rijst apart op van de broccoli roosjes

*Dit artikel bevat affiliate links

Volg Daantjeslife op social media via InstagramFacebookPinterestTwitter of Bloglovin’ en blijf altijd up to date.

Veel liefs,
Daantje ☆

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *